井冈山不仅是革命的名山，而且是一座资源富饶的宝山。层峦 叠嶂，万木葱笼，云雾缭绕，气候温和湿润，土地肥沃，这儿，满 山竹木长，遍野药材生；飞禽又走兽，虫蛇鱼蛙多。其中石蛙、石 耳、石鱼、大鲵，便是井冈山风味独特的四大山珍，盛产冬笋、玉 兰片、香菇、木耳、茶叶、生姜、金桔、杨梅、猕猴桃、青果等。

其中长坪玉兰片、黄坳香菇、井冈翠绿与碧玉、下七生姜、洪坪金 桔、荆竹猕猴桃等有名的土特产品。蕴产的各种中药材主要有：石 松、荷蕨、水龙骨、金毛枸杞、观音坐莲、抱石莲、支柱寥、红花 昌、何首乌、虎杖、马铃、细辛、庐山小蘖、十大功劳、毛轮环藤 、苍白秆钩风、黄常山、吴茱萸、飞龙掌血、黄连、钻山风、隔山 香、独活、七叶一枝花、竹节人参、三七、山苍籽、毛萼珊瑚兰、 瓜萎、白接骨、石斛、纤细萼芋、牛尾菜、野百合、山豆根，斑叶 兰、紫背天葵、盘蛇龟、白花蛇舌草、江南散血丹、草珊瑚、石韦 、筋骨草、莲钱草、阴地蕨、蛇根草等名贵中药材。
　　
石蛙、石耳、石鱼、大鲵　中药药材。